Mochi ou Moshi ?

Lorsque vous écrivez Moshi avec un « s » à la place du « c », le sens en devient différent : au revoir le dessert ! Alors, mochi ou moshi ? Des significations différentes selon l'orthographe. À l'image de la polysémie ou d'homonymie, le mot moshi désigne d'autres choses que le dessert. Alors, pour parler du dessert d'origine Japonaise : utilisez le mot mochi !

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Le mochi : quel prix ?

Le mochi : quel prix coûte-t-il ? Un mochi glacé fabriqué en France comme ceux que nous proposons est travaillé. Nous travaillons tous les aspects du mochi : goût, design et impact écologique. Le prix d'un mochi dépendra alors de sa provenance et des ingrédients. En effet, le Made in France garantit une qualité du produit : tenue, goût en bouche, hygiène, conditions de fabrication...

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Le Kagami mochi

Le Kagami mochi est une pâtisserie traditionnelle japonaise qui se distingue par sa forme et sa signification symbolique. Également connu sous le nom de "mochi à miroir", le Kagami mochi est souvent utilisé comme décoration lors des célébrations du Nouvel An au Japon.

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Le Dango : le mochi en brochette

Le dango est un dessert japonais qui ressemble à un mochi en forme de brochette. Tout comme le mochi, le dango est un aliment traditionnel qui a une longue histoire dans la culture culinaire Asiatique. Dans ce texte, nous allons explorer l'origine du dango et sa relation avec le mochi, ainsi que l'entreprise lemochiglace, un fabricant français de mochis glacés de qualité.

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